Journal du dimanche 29 avril 2001 (Ferme des Gentianes - Aubrac) :
Le chemin était paisible et plus doux sous les pieds. Il courait tranquille entre les derniers arbres de la Margeride avant de déboucher sur le désert vert de l’Aubrac couvert de jonquilles en cette saison. C’est magnifique. La météo elle aussi a été clémente et l’Aubrac tant redouté s’annonce finalement plus facile que prévu. J’ai fait une partie du chemin avec Karine et Simone ma salvatrice (le fameux anti-inflammatoire !!!) Karine s’est arrêté Chez Régine : "la dernière oasis avant l’Aubrac". C’est comme ça que Régine, la propriétaire des lieux aime à définir l’endroit. Elle prétend aussi que c’est une succursale de l’établissement éponyme parisien. En dehors de la chaleur des clients et de leur hôte, l’endroit est sale et sordide. Après une boisson chaude, Simone et moi sommes repartis jusqu’à la ferme des Gentianes, chambres et table d’hôte d’une autre tenue ! Ce soir je partage ma chambre avec Simone. L’étape de demain sera plus longue jusqu’à St-Chely-d’Aubrac.